mardi 12 août 2014

Mug-Pasta ou Mug-Pâtes

Mug-cake? Oups, je voulais dire Mug-Pasta..
Aha, oui je sais c'est pas drôle..

Mais je suis très très sérieuse!
Voici des Pâtes au fromage, façon Mugcake,
Bref des Mug-Pasta quoi, et en 10 minutes chrono en plus !


Ingrédients:
- 2/3 de tasse de macaroni (ou d'escargots)
- 2/3 de tasse d'eau
- 1/3 de tasse de fromage rapé
- 2 c.s de creme fraiche
- 3 c.s de lait
- Du sel, a votre convenance

Préparation:
1. Dans une tasse, mélangez les pâtes, le sel et l'eau et faites cuire le tout au micro-ondes pendant 2 minutes a puissance maximale.
2. Remuez les pates a la cuillère pour éviter qu'elles se collent, et répétez l'opération 3 a 4 fois, jusqu'a ce que les pâtes soient cuites al dente. Si besoin, rajoutez un peu d'eau.
3. Une fois les pâtes cuites, ajoutez y la crème, le lait et le fromage râpé (en en réservant un peu pour la décoration), remuez un coup et repassez au micro-ondes une a deux minutes le temps de faire fondre le fromage et d'obtenir une sauce bien crémeuse.
4. Décorez vos pates, pimentez et dégustez sans tarder!

SN-Comments:
* Comme indiqué dans les ingrédients, j'ai utilisé des escargots. Vous pouvez utiliser d'autres sortes de pâte, mais utiliser de préférence celles qui sont petites pour une cuisson plus facile.
* Pour l'eau, je ne me suis pas trompée, c'est bien 2/3, car la moitié se glissera entre les pâtes!
* Mon micro-onde n'étant pas très puissant, j'ai du cuire mes pâtes en 4 fois. Il se pourrait que vous ayez a les cuire plus ou moins, selon la puissance de votre micro-onde.
* Pour le fromage, j'ai utilisé du "Kraft" et de la mozzarella.

* Vous pouvez diminuer la quantité de lait si vous souhaitez que votre crème ne soit pas trop liquide.


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