Crêpes au Nutella

Crêpes Nutella

Ingrédients:

- 250g de farine

- 300ml de lait froid

- 1 c.s de sucre glace

- 1 œuf

- Du Nutella

Préparation:

1. Dans une jatte, mélangez la farine et le sucre glace puis formez un puits au centre et cassez y votre œuf.

2. A l’aide d’un fouet, commencez a mélanger l’œuf avec la farine puis ajoutez progressivement le lait, en continuant de fouettez énergiquement le tout jusqu'à ce que votre pate soit bien lisse et qu’il n’y ai plus de grumeaux.

3. Faites chauffer votre poêle, et lorsqu’elle est bien chaude, graissez la d’un filet d’huile ou vaporisez la si vous avez un spray d’huile.

4. Versez votre pate, à l’aide d’une louche, sur la poêle, faites la voyager de sorte a former votre crêpe. Faites la cuire environ une minute de chaque côté, ou le temps qu’elle dore bien des deux côtés, et veillez a passer une spatule sur le bord pour vous assurez que votre crêpe ne se colle pas.

5. Une fois vos crêpes prêtes, tartinez les (généreusement ;)) de Nutella et laissez reposer environ une heure………

Sn-Comments:

* Lorsque vous versez le lait, veillez à ce qu’il soit bien froid, et a ce que vous mélangiez le tout bien énergiquement pour éviter les grumeaux. Vous pouvez vous servir d’une batteuse électrique si vous le souhaitez.

* J’avais postée une recette de crêpes il y’a quelque semaine, qui étaient délicieuses, mais cette fois, étant en manque de temps et voulant faire quelque chose de rapide, j’ai combiné ce mélange, qui m’a donner un résultat étonnamment impeccable ! Les crêpes étaient encore plus légères et savoureuses, mais en plus, elles étaient plus facile et plus rapide réaliser !

* Vous pouvez évidemment tartinez vos crêpes du topping de votre choix, sucré ou salé soit il, ou même les déguster nature, elles sont quand même délicieuses !